一种螺旋藻面条及其制备方法
- 专利权人:
- 王康学
- 发明人:
- 王康学
- 申请号：
- CN201711272863.4
- 公开号：
- CN107853579A
- 申请日:
- 2017.12.06
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种螺旋藻面条及其制备方法,所述的螺旋藻面条包括如下组分:小麦粉、螺旋藻粉、土豆粉、豆粉、芋头粉、海藻酸钠和食用盐;所述的制备方法包括如下步骤:(1)称取上面含量的各组分备用;(2)将称取好的各组分混合均匀后加入到和面机中,慢慢加水,进行和面;(3)将和好的面加入到面条机中,压成面皮,然后将面皮切成面条;(4)将面条在烘干房烘干,包装,得到所述的螺旋藻面条。本发明的面条食用后具有较好的提高人体免疫力、抗病毒、防癌的作用,对于中老年人的降血脂、降血糖的效果最为明显,本发明的面条口感较好,营养全面,爽口细滑且富含保健功效,特别适合中老年人食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
