PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an O/W-type emulsified composition of a liposoluble material, good in the emulsified stability of an emulsified product, seldom causing the segregation of the liposoluble material, and tending to be homogeneously dispersed in water.SOLUTION: The O/W-type emulsified composition includes (A) a liposoluble material, (B) quilaja saponins, (C) a polyoxyethylene sorbitan fatty acid ester and (D) one or more selected from water, monohydric alcohol and polyhydric alcohol.COPYRIGHT: (C)2010,JPO&INPIT【課題】乳化物の乳化安定性が良好で、油溶性物質の分離が起こりにくく、かつ、水に均一に分散しやすい油溶性物質のO/W型乳化組成物の提供。【解決手段】(A)油溶性物質、(B)キラヤサポニン、(C)ポリオキシエチレンソルビタン脂肪酸エステル並びに(D)水、1価アルコールおよび多価アルコールから選ばれる1種以上、を含有することを特徴とするO/W型乳化組成物。【選択図】 なし
