一种便携即食酵素狍肉汤及其制备方法
- 专利权人:
- 黑龙江惊哲森林食品集团有限公司
- 发明人:
- 宁成国
- 申请号：
- CN201911170950.8
- 公开号：
- CN110859295A
- 申请日:
- 2019.26.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种便携即食酵素狍肉汤及其制备方法,所述便携即食酵素狍肉汤的原料组份包括狍肉、食用盐、酵素,其中酵素是通过黑木耳、松蘑、松茸、猴头菇、生姜、人参、大葱、红糖和益生菌在特定条件下制备而成。经本发明所述方法处理后的狍肉味道鲜美、营养充分释放,进一步增强其温暖脾胃、强心润肺、利湿、壮阳及延年益寿等功效;本发明所述便携即食酵素狍肉汤中添加有酵素,即可以有效去除狍肉的腥味、改善汤品口味,又可以更好的使狍肉中的营养物质释放到汤品中,更易于人体吸收;本发明所述便携即食酵素狍肉汤食用方便、快捷、方便携带,不添加任何添加剂,更加安全健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
