一种马铃薯饴糖的制作方法

• 收藏
• 分享

专利权人:

赵协勇

发明人:

赵协勇

申请号：

CN200810140321.6

公开号：

CN101683107A

申请日:

2008.09.28

申请国别(地区):

中国

年份:

2010

代理人:

摘要：

本发明公开了一种马铃薯饴糖的制作方法，属于食品加工领域，以马铃薯为主料，具体方法步骤包括大麦芽处理、混料蒸熟糖化、熬制过程，本方法操作简单，成本低，而且出糖率从原来的60％提高到80％。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/