一种蓝莓果酱及其制作方法
- 专利权人:
- 洪泽立峰现代农业发展有限公司
- 发明人:
- 杨国立
- 申请号：
- CN201710723494.X
- 公开号：
- CN107440034A
- 申请日:
- 2017.08.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种蓝莓果酱，包括按以下重量份配比的原料制成：蓝莓50～60份、黄豆粉10～12份、白砂糖10～14份、蜂蜜16～20份、魔芋胶3～5份、柠檬汁5～7份、黄原胶2～4份、果冻粉2～4份、桔皮2～4份、水40～50份，本发明同时公开了一种蓝莓果酱的制作方法；本发明中的蓝莓果酱营养更多，味道更香甜、平和，且操作简单、安全，能保持维生素不被流失，保持其丰富的营养价值，还可以很好的维持人体的生理机能，适合广大人群的食用，制作方法简便，解决了水果不易储存的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
