一种蓝莓果酱及其制作方法
- 专利权人:
- 江西思科食品有限公司
- 发明人:
- 夏思进
- 申请号：
- CN201510259224.9
- 公开号：
- CN104905099A
- 申请日:
- 2015.05.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种蓝莓果酱及其制作方法，属于食品加工领域。该蓝莓果酱由蓝莓10-16份、特制玉米粉3-5份、金银花提取物0.2-0.6份、白砂糖3-6份、复合有机酸0.6-1份，去离子水20-30份组成；该蓝莓果酱复配科学，口感好、风味纯正，不含化学合成添加剂，保健效果更佳，更营养，市场前景十分广阔。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
