一种食品及其加工方法
- 专利权人:
- 安徽燕之坊食品有限公司
- 发明人:
- 张丽琍,祁斌,吴雷
- 申请号：
- CN201310077258.7
- 公开号：
- CN103110126A
- 申请日:
- 2013.03.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种食品，所述食品原料包括动物内脏器官和蔬果，所述动物内脏器官为猪肝、猪肠、猪肺、猪肚中的一种或多种，所述蔬果为地瓜、木耳、洋葱中的一种或多种。所述食品原料还包括盐、生抽、味精、花椒、八角、生姜片。本发明还涉及上述食品的加工方法。本发明所提供的食品食用和携带方便，可用于旅途、野营等外出食用。本发明所提供的食品风味迎合人们喜好，虽动物内脏器官含脂肪和胆固醇较高，但配以富含膳食纤维的蔬果使脂肪和胆固醇降至正常水平。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
