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一种养生姜饼的加工方法
专利权人:
赵慧
发明人:
赵慧
申请号:
CN201410577747.3
公开号:
CN104304397A
申请日:
2014.10.27
申请国别(地区):
中国
年份:
2015
代理人:
摘要:
本发明公开了一种养生姜饼的加工方法,属于食品加工领域。其特征在于:采用选料→去皮→洗净切块→预煮→调味→定型→烘干→包装→成品的加工工艺流程。有益效果:本发明产品香酥可口、清脆美味,具有洋姜特有的风味。本产品富含淀粉和菊糖,可以降低血糖,改善体内的脂肪平衡,还具有祛寒暖胃、健脾活血的功效,是一种不可多得的低热量、低糖、低脂的保健食品。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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