红薯叶清酒及其酿造方法
- 专利权人:
- 洛阳市天穗食品有限公司
- 发明人:
- 梁宝峰,于继彤
- 申请号：
- CN201611056484.7
- 公开号：
- CN106554883A
- 申请日:
- 2016.11.26
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种红薯叶清酒，该红薯叶清酒主要由以下重量份原料组成：糯米95～105、红枣粉4～8、鲜红薯叶10～15、糯米粉3～4、黑米粉0.5～0.8、红薯淀粉0.5～0.8、辣蓼草0.1～0.25、水适量。本发明还提供了一种红薯叶清酒的酿造方法。本发明提供的红薯叶清酒具有帮助消化并促进新陈代谢、减肥、抗氧化抗癌以及补血养颜等功效，是适合各类人群的健康酒。本发明提供的红薯叶清酒的酿造方法操作简单，便于工业化制作生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
