一种即食的薏米膨化食品加工工艺
- 专利权人:
- 黄建康
- 发明人:
- 黄建康
- 申请号：
- CN201310099382.3
- 公开号：
- CN104068344A
- 申请日:
- 2013.03.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 宋连梅
- 摘要：
- 本发明提供一种即食的薏米膨化食品加工工艺，所述加工工艺包括如下步骤：将挑选完的薏米洗净后，放入清水中浸泡2-10小时，待薏米含水量达到15%-20%后，捞起、沥干，再倒入膨化机中进行膨化，最后进行密封包装，即为即食的薏米膨化食品。本发明工艺简单易操作，还能够防止薏米的有效成分不被破坏，且加工后的薏米可直接使用，十分方便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
