Vorrichtung zur Herstellung von Pralineneinlagen, Riegeln oder sonstigen Formstücken aus Nugat, Fondant, Schokolade oder sonstigen Formmassen, dadurch gekennzeichnet, dass die gesamte Extrusionseinheit mit Düsen (9), Pumpeinrichtung (6) und Düsenkolben (8) zur schnellen Auswechselbarkeit in Führungsschienen (13) gelagert ist.Device for the production of chocolates deposits, latches or other molded pieces made from nougat, fondant, chocolate or other molding compositions, characterized in that the entire extrusion unit with nozzles (9), pump means (6) and 94 (8) for the rapid exchangeability in guide rails (13) is mounted.