双草茶颗粒的加工方法
- 专利权人:
- 李春生
- 发明人:
- 李春生,周瑞强
- 申请号：
- CN201710650400.0
- 公开号：
- CN107467286A
- 申请日:
- 2017.08.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种双草茶颗粒的加工方法，所述的双草茶颗粒以车前子、积雪草为主要原料，经过原料预处理、打浆处理、复合酶处理、茶粉提取液制备、混合、粉碎、茶颗粒制备等步骤加工而成。本方法加工的茶颗粒以绿色健康、营养丰富、来源广泛的车前子、积雪草为原料，降低了生产成本，将原料进行两次蒸汽杀青，能够去除原料中的涩味，将原料浆液进行复合酶处理，进一步提高了原料的利用率，使茶颗粒营养成分更加均衡，携带便利、色泽稳定、口感纯正。具有消肿解毒、清肝明目、清热化痰等保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
