双草茶颗粒的加工方法
- 专利权人:
- 彭常安
- 发明人:
- 彭常安,杨超
- 申请号：
- CN201510308181.9
- 公开号：
- CN104855630A
- 申请日:
- 2015.06.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种双草茶颗粒的加工方法，所述的双草茶颗粒以夏枯草、鱼腥草为主要原料，经过原料预处理、打浆处理、复合酶处理、茶粉提取液制备、混合、粉碎、茶颗粒制备等步骤加工而成。本方法加工的茶颗粒以绿色健康、营养丰富、来源广泛的夏枯草、鱼腥草为原料，降低了生产成本，将原料进行两次蒸汽杀青，能够去除原料中的涩味，将原料浆液进行复合酶处理，进一步提高了原料的利用率，使茶颗粒营养成分更加均衡，携带便利、色泽稳定、口感纯正、提高了夏枯草、鱼腥草的营养价值与经济价值，具有清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食等保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
