一种大豆蛋白-丙烯酸复合物的制备方法
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 白绘宇,李洪瑞,刘晓亚
- 申请号：
- CN201210540442.6
- 公开号：
- CN103169979A
- 申请日:
- 2012.12.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 大豆蛋白-丙烯酸复合物制备方法，包括以下步骤：1、首先对大豆蛋白进行醇处理，然后用中性蛋白酶将其水解，制成改性大豆蛋白；2、在75～85℃、氮气和磁搅拌器的条件下，将改性的大豆蛋白与丙烯酸复合，加入引发剂，反应3h；3、最后将交联剂加入到上述2溶液中，在40℃下反应2h，获得大豆蛋白-丙烯酸复合物。本发明制备的复合物具有中空的球形结构，并且力学性能好，可应用于药物负载、气体检测探针的负载等领域。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
