一种大豆蛋白-丙烯酸复合物的制备方法
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 白绘宇,李洪瑞,刘晓亚
- 申请号:
- CN201210540442.6
- 公开号:
- CN103169979A
- 申请日:
- 2012.12.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要:
- 大豆蛋白-丙烯酸复合物制备方法,包括以下步骤:1、首先对大豆蛋白进行醇处理,然后用中性蛋白酶将其水解,制成改性大豆蛋白;2、在75~85℃、氮气和磁搅拌器的条件下,将改性的大豆蛋白与丙烯酸复合,加入引发剂,反应3h;3、最后将交联剂加入到上述2溶液中,在40℃下反应2h,获得大豆蛋白-丙烯酸复合物。本发明制备的复合物具有中空的球形结构,并且力学性能好,可应用于药物负载、气体检测探针的负载等领域。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心