一种糯米藕的加工方法
- 专利权人:
- 王坤
- 发明人:
- 王坤,严利,程涛,燕斌,王秀萍,陈慧琴
- 申请号：
- CN201511012883.9
- 公开号：
- CN105475921A
- 申请日:
- 2015.12.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种糯米藕的加工方法，步骤包括：选藕、清洗去皮、护色处理、灌米蒸制、糖煮、包装、辐照保质。本发明口感较好、高效、节能、安全的绿色、可以减少食品中营养物质的损失、提高品质、可以提高安全性，延长保质期。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
