一种薏仁米粉及其生产工艺
- 专利权人:
- 兴义市东泰天然果蔬开发有限公司
- 发明人:
- 李朝东
- 申请号：
- CN201110307450.1
- 公开号：
- CN102370139A
- 申请日:
- 2011.10.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 吴无惧
- 摘要：
- 本发明公开了一种薏仁米粉及其生产工艺，由60~70%薏仁米粉、15~20%麦芽粉和 15~20%葡萄糖组成，薏仁米粉的生产工艺，将薏仁米和小麦或大麦打包发酵，再烘干，粉碎磨粉，再将葡萄糖按比例混合，包装。本发明的生产的薏仁米粉具有口感好，营养丰富，使用方便等优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
