一种薏仁麦茶及其生产工艺
- 专利权人:
- 兴义市东泰天然果蔬开发有限公司
- 发明人:
- 李朝东
- 申请号：
- CN201110307454.X
- 公开号：
- CN102366015B
- 申请日:
- 2011.10.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 吴无惧
- 摘要：
- 本发明公开了一种薏仁麦茶及其生产工艺，由30~40份薏仁和60~70份大麦组成，将上述的薏仁米和大麦通过打包发酵7~10天，控制水分在50~60%，经过挑选，进行烘干，在100~130℃进行炒制1~1.5小时，粉碎至40目，包装在小袋中，再进行微波杀菌，包装成大袋。本发明的薏仁麦茶具有营养丰富，生产工艺简单。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
