一种薏仁米粉及其生产工艺
- 专利权人:
- 贵州省华腾农业科技有限公司
- 发明人:
- 徐膑
- 申请号：
- CN201710643234.1
- 公开号：
- CN107484944A
- 申请日:
- 2017.07.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 陈娟
- 摘要：
- 本发明公开了一种薏仁米粉，所述薏仁米粉包括以下重量份的材料：薏仁、甜味剂、大米、红豆、玫瑰精油、苹果、山楂、红枣、大麦芽、酸奶、水。其生产工艺包括按照重量分数进行配备原料；将红豆、薏仁洗净用温水浸泡，然后置于锅中，然后向锅中加入玫瑰精油、大麦芽，再加适量水煮，得到了薏仁粥；将苹果、山楂放入榨汁机中，将榨出的果汁放入上述的薏仁粥内，混合均匀后，再放入榨汁机中，榨出的汁备用；将大米研磨成大米粉，然后向大米粉中加入上述榨出的汁、酸奶以及适量的水，不断混合均匀，朝一个方向搅拌，当混合后的汁变成粘稠状时，放入制米粉机中即可。本发明制得的薏仁米粉食用口感好，具有促消化、美容保健的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
