机械手揉面机构
- 专利权人:
- 深圳厨奇自胜智能装备技术有限公司
- 发明人:
- 秦鹏,劳毅,宫晶
- 申请号：
- CN201720095620.7
- 公开号：
- CN206963810U
- 申请日:
- 2017.01.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 冯筠
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种机械手揉面机构，其包括：用于和面揉面的面仓，所述面仓的腔体内设有可绕轴旋转的第一叶片和第二叶片，所述第一叶片和第二叶片同步反向转动。其中，所述的第一叶片和第二叶片均包括：转轴连接部，由所述转轴连接部侧边反向延伸出的弧形片。本实用新型的机械手揉面机构，其通过面仓与一对叶片的配合模拟人工在和面、揉面时的动态揉压过程，一方面实现了在同一腔体内同时和面和揉面的过程，另一方面提高了揉面效率，并提高了面的口感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
