Process for the preparation of milk protein concentrates, composition and use of a composition.

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专利权人:

N. V. Nutricia

发明人:

Ingmar Harald Huisman

申请号：

BRPI0916305

公开号：

BRPI0916305B1

申请日:

2009.07.23

申请国别(地区):

BR

年份:

2019

代理人:

摘要：

A process for preparing milk protein concentrate, composition and use of a composition The present invention relates to industrial-scale processes for increasing protein concentration in milk, particularly increasing protein concentration and reducing mineral content in milk.processo para preparar concentrado de proteínas do leite, composição e uso de uma composição a presente invenção se refere a processos em escala industrial para aumentar a concentração de proteína no leite, particularmente aumentar a concentração de proteína e reduzir o teor de mineral no leite.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/