容器詰め炭酸ガス溶存液卵及び加熱調理済卵加工食品の製造方法
- 专利权人:
- キユーピー株式会社
- 发明人:
- 小園 七恵,宮下 武也,磯部 和宏,小田 佳史
- 申请号：
- JP20160233635
- 公开号：
- JP6144816(B1)
- 申请日:
- 2016.11.30
- 申请国别(地区):
- 日本
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 【課題】本発明は、高度なノウハウや技術を要せず、簡便にジューシーな食感に優れた加熱調理済卵加工食品を作ることができる容器詰め炭酸ガス溶存液卵を提供する。【解決手段】１気圧、４℃下の条件において炭酸ガスが２００ｍｇ／Ｌ以上溶存している、容器詰め炭酸ガス溶存液卵。【選択図】なし
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
