一种荷叶料酒的制备方法
- 专利权人:
- 安徽海神黄酒集团有限公司
- 发明人:
- 徐尚英,姚升飞
- 申请号：
- CN201911337326.2
- 公开号：
- CN110934282A
- 申请日:
- 2019.23.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 一种荷叶料酒的制备方法,包括下列步骤:(1)荷叶预处理、(2)荷叶榨汁、(3)荷叶渣蒸汽爆破处理、(4)超声波辅助浸泡大米、(5)初发酵、(6)后发酵和(7)出酒与灌装。本发明开发了一种荷叶料酒的制作方法,产品具有荷叶的清香,去腥解腻效果优良。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
