一种调配型披萨油状香精及其制备方法
- 专利权人:
- 天津春发生物科技集团有限公司
- 发明人:
- 邵春凤
- 申请号：
- CN201811271020.7
- 公开号：
- CN109363125A
- 申请日:
- 2018.29.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种调配型披萨油状香精及其制备方法,本发明的披萨油状香精香韵组成:肉香(以肉香、脂肪香等混合气息为主)+奶酪香+焦烤香+烟熏香+洋葱香+辛香香韵为主。最终所配制的香精具有浓郁的披萨香,能给膨化休闲小食品提供很好的披萨香气香味,并且具有很好的香气香味稳定性,能够使膨化休闲小食品在保质期内仍保持很好的香气香味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
