一种冲泡型原叶奶茶的配方及加工工艺
- 专利权人:
- 俞洲
- 发明人:
- 俞洲
- 申请号：
- CN201510750422.5
- 公开号：
- CN105285114A
- 申请日:
- 2015.10.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种冲泡型原叶奶茶的配方及加工工艺，各个组成成分按照重量配比比例如下：奶粉45％-50％、红茶10％-30％、黑茶0-15％、青茶0-15％、绿茶0-15％、糖28％-36％、盐0-3％。本发明使用选红茶、黑茶、青茶、绿茶四大茶类中优质、合格且过检的茶品取代原有的各类化学添加剂，并与奶粉混合后，通过糖盐进行调味，在保证了奶茶原有口感的同时，避免了各类化学添加剂对饮用者身体的危害，做到了天然有营养，美味又健康，让更多年轻人接触茶、了解茶、并且能爱上茶，具有广泛的市场前景和生产价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
