一种草莓土豆牛奶软糖的制作方法
- 专利权人:
- 谈茁
- 发明人:
- 谈茁
- 申请号：
- CN201410752037.X
- 公开号：
- CN104472822A
- 申请日:
- 2014.12.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种草莓土豆牛奶软糖的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用土豆85kg，蔗糖45kg，牛奶23kg，芝麻12kg，麦芽糖浆10kg，草莓汁8kg，变性淀粉乳6kg，枸杞子58kg，香油2kg为配方，其加工工艺流程为土豆→蒸煮→糖渍→烘干→混合→冷却→成型。有益效果：本发明产品香甜爽口，有弹性和嚼劲，奶香浓郁，具有土豆的清香和草莓、牛奶的香甜；本产品营养价值很高，富含蛋白质、维生素等多种营养物质，有利于人体对食物进行消化和吸收，增强人体免疫力作用，具有健脾和胃，益气调中、排毒养颜和降压抗衰老的功效，是一种经济实惠、营养美味的绿色健康食品，食用方便，老少皆宜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
