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一种蔗糖与L-阿拉伯糖共晶体产品的制备方法
- 专利权人:
- 山东福田药业有限公司
- 发明人:
- 邵竞峰,孙鲁,李毅,邱学良
- 申请号：
- CN201610419654.7
- 公开号：
- CN105962320B
- 申请日:
- 2016.14.06
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种蔗糖与L‑阿拉伯糖共晶体产品及其制备方法,该产品主要由蔗糖和L‑阿拉伯糖制成,蔗糖和L‑阿拉伯糖的质量比为95‑99:5‑1;取蔗糖和L‑阿拉伯糖,按其质量配比加入结晶釜,然后加入蔗糖和L‑阿拉伯糖总质量百分比0‑5%的水,开启结晶釜加热,同时开启真空装置抽真空、主搅拌轴搅拌,搅拌轴转速为1‑5r/min,使物料变为熔融液;然后停止加热,使物料开始降温,同时调节主搅拌轴转速为5‑10r/min,并开启螺旋轴搅拌,转速为50‑200r/min,直至物料全部呈干松晶粒;取出结晶后的物料送入烘干机进行烘干,之后即为产品。本发明制得的产品可以不改变蔗糖的感官特性,能够有效抑制人体对蔗糖的吸收;同时产品对人们降低血糖、健康减肥、调节血脂和降低血压等具有重要功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
