PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a measure for efficiently masking the bitterness of oleuropein.SOLUTION: An oral composition includes: (A) inulin (B) at lest one citrus fruit juice selected from the group consisting of a lemon juice, a lime fruit juice, and a grapefruit juice (C) at least one sweetener selected from the group consisting of acesulfame potassium, stevia, neotame, and sucralose and (D) oleuropein.COPYRIGHT: (C)2015,JPO&INPIT【課題】効率的にオレウロペインの苦味をマスキングする方策を提供すること。【解決手段】(A)イヌリン、(B)レモン果汁、ライム果汁、及びグレープフルーツ果汁からなる群より選択される少なくとも1種の柑橘系果汁、(C)アセスルファムカリウム、ステビア、ネオテーム、及びスクラロースからなる群より選択される少なくとも1種の甘味料、並びに(D)オレウロペインを含む、経口組成物。【選択図】なし
