PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a PYY secretion-activator or a food intake-suppressant.SOLUTION: The peptide YY (PYY) secretion-activator contains wheat gluten or a hydrolyzate of wheat gluten. The food intake-suppressant contains wheat gluten or a hydrolyzate of wheat gluten. More particularly, there are provided pharmaceuticals, foods, fodders and the like each containing the wheat gluten or the hydrolyzate of wheat gluten. There are also provided a method for suppressing food intake and a method for activating PYY secretion each containing using the pharmaceuticals, foods, fodders and the like each containing the wheat gluten or the hydrolyzate of the wheat gluten.COPYRIGHT: (C)2013,JPO&INPIT【課題】PYY分泌活性剤または摂食抑制剤を提供すること。【解決手段】本発明は、小麦グルテンまたは小麦グルテン加水分解物を含む、ペプチドYY(PYY)分泌活性化剤あるいは小麦グルテンまたは小麦グルテン加水分解物を含む、摂食抑制剤を提供する。より詳細には、本発明は、これらの小麦グルテンまたは小麦グルテン加水分解物を含む、医薬、食品、飼料等を提供する。本発明は、これらの小麦グルテンまたは小麦グルテン加水分解物を含む、医薬、食品、飼料等を用いた摂食抑制法およびPYY分泌活性化法を提供する。【選択図】なし
