HRUSCHKA, Steffen,BOSZULAK, Wladislawa,MARTEL, Daniel Michael
申请号：
EPEP2017/070848
公开号：
WO2018/036901A1
申请日:
2017.08.17
申请国别(地区):
EP
年份:
2018
代理人:
摘要：
Ein Wertprodukt in Form eines flavonoid-enthaltenden Phenolgemisches umfassend ein Reaktionsprodukt, welches gebildet wird bei der Zugabe von Laccase zu einer sinapinsäurehaltigen wäßrigen und/oder alkoholischen Phase hergestellt aus Pflanzen und/oder Pflanzenteilen, vorzugsweise aus Saaten und/oder Früchten von Kreuzblütengewächsen (Brassicaceae), insbesondere von Rapsfrüchten oder Camelina unter Anwesenheit von Sauerstoff und ein Verfahren zur Gewinnung einer Wertstoffphase, insbesondere Wertproduktes nach einem der vorhergehenden Ansprüche aus einem nativen Stoffgemenge.The invention relates to a valuable product in the form of a flavonoid-containing phenol mixture comprising a reaction product, which is formed when laccase is added to a sinapic-acid-containing aqueous and/or alcoholic phase produced from plants and/or plant parts, preferably from seeds and/or fruits of cruciferous plants (Brassicaceae), in particular rape fruits or Camelina, in the presence of oxygen, and to a method for obtaining a value material phase, in particular a valuable product according to one of the preceding claims, from a native material mixture.L'invention concerne un produit de valeur sous forme de mélange phénolique contenant des flavonoïdes, comportant un produit réactionnel obtenu lors de l'addition de laccase à une phase aqueuse et/ou alcoolique contenant de l'acide sinapinique, préparée à partir de végétaux et/ou de fragments végétaux, de préférence de semences et/ou de fruits de plantes crucifères (brassicacées), en particulier de fruits de colza ou de cameline en présence d'oxygène. L'invention concerne également un procédé d'obtention d'une phase de matière de valeur, notamment d'un produit de valeur selon une des revendications précédentes à partir d'un mélange natif de matière.
