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一种生物复配保鲜剂及保鲜方法
- 专利权人:
- 临沂市农业科学院;浙江大学山东(临沂)现代农业研究院;罗庄区农业技术推广中心
- 发明人:
- 张林夕,周楷轩,魏萍,苏圆,侯慧敏,陈祥福,赵秀山,周绪元
- 申请号：
- CN202211366899.X
- 公开号：
- CN115590057A
- 申请日:
- 2022.11.02
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2023
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种生物复配保鲜剂及保鲜方法，包括农产品保鲜剂和鲜切花保鲜剂，所述农产品保鲜剂包括肉类保鲜剂和果蔬保鲜剂；肉类保鲜剂的有效成分为0.1％～1％壳寡糖+0.01％～0.05％金银花+1％‑1.5％木醋液；果蔬保鲜剂的有效成分为0.1％壳寡糖+0.05％金银花+0.5％木醋液；鲜切花保鲜剂的有效成分为0.01％壳寡糖+0.01％金银花+0.3％‑0.5％木醋液+2％‑4％蔗糖；本发明具有安全无毒、无残留等特点，主要通过抑制细菌等微生物的滋生，延缓氧化速度，阻止农产品中水分减少，延长农产品保质期和货架期。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
