翅果茶饮料的制备方法
- 专利权人:
- 西安艾默农林生物技术有限公司
- 发明人:
- 王小帆,史玮,王超
- 申请号：
- CN202010293226.0
- 公开号：
- CN111317047A
- 申请日:
- 2020.15.04
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了翅果茶饮料的制备方法,包括:将粉碎后的翅果茶叶与70‑100℃的水按1:50的重量比混合均匀,浸提5‑10min;冷却,过滤,得茶汁;在茶汁中加入pH调节剂调节pH值为5.8‑6.2,过滤;将过滤后的滤液加热至85℃‑95℃,灌装,密封,密封罐杀菌,冷却,得到翅果茶饮料。本发明生产的翅果茶饮料含有多种营养成分,具有消除羟基自由基和超氧阴离子自由基活性,降低血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗衰老等作用,且茶汁澄清、茶香浓郁,口感柔和,能满足广大茶饮料爱好者的需求,具有较好的经济效益和社会效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
