一种方便即食黄瓜拌虾片的研制
- 专利权人:
- 武永福
- 发明人:
- 武永福,张宁,武永录
- 申请号：
- CN201210257177.0
- 公开号：
- CN103564542A
- 申请日:
- 2012.07.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种方便即食黄瓜拌虾片的研制，其制作方法通过容器具清洗、原辅料捡杂挑选、原辅料预处理、原辅料清洗、原辅料切片、原料蒸熟冷却、装盆拌料、真空包装，得到食用方便即食的黄瓜拌虾片。本发明工艺简单、食用方便，所得产品外观整齐美观，易保存，滋味优美，具有很好的保健作用，回味悠长。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
