含乳成分的咖啡饮料
- 专利权人:
- 三荣源有限公司
- 发明人:
- 根田隆史,佐藤康阳,上野博誉
- 申请号：
- CN201680068002.1
- 公开号：
- CN108347958A
- 申请日:
- 2016.10.20
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明的目的是提供一种含乳成分的咖啡饮料,其中通过简单的方法显著抑制了含乳成分的咖啡饮料因加热杀菌和/或在储存时产生的沉淀。该目的可以通过将三种成分:有机酸、有机酸盐和单甘酯的有机酸酯引入含乳成分的咖啡饮料中来实现。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
