一种口感独特的玉米麦片的制备方法
- 专利权人:
- 安徽省万果园农业科技发展有限公司
- 发明人:
- 石丽
- 申请号：
- CN201810849622.X
- 公开号：
- CN108936311A
- 申请日:
- 2018.07.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 付涛
- 摘要：
- 本发明公开了一种口感独特的玉米麦片的制备方法，包括如下步骤：（1）苦荞膨化处理、（2）膨化苦荞表面处理、（3）玉米添加料制备、（4）膨化苦荞压片处理、（5）烘干处理。本发明制备方法简单，便于推广应用，制得的玉米麦片营养均衡、含量丰富，口感独特，食用效果好，为市面上提供了一种特殊风味的麦片制品，极具市场竞争力和生产效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
