您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种非油炸膨化食品及其制作方法
- 专利权人:
- 重庆特珍食品有限公司
- 发明人:
- 陈建,王云,陈小刚
- 申请号：
- CN201710029114.2
- 公开号：
- CN106889512A
- 申请日:
- 2017.01.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 王灵灵`朱丽岩
- 摘要：
- 一种非油炸膨化食品，包括芯材和面皮，其配方所含组分及各组分的重量份数为：核桃粉5～10份；红枣粉10～20份；银耳粉10～20份；西瓜皮粉10～20份；糯米粉30～40份；马铃薯全粉10～20份；鲜笋20～30份；鲜笋卤料10～20份；水。芯材为鲜笋和鲜笋卤料制备而成的卤制笋丁；面皮为核桃粉、红枣粉、银耳粉、西瓜皮粉、糯米粉和马铃薯全粉混合而成的面皮。本发明产品食用方便安全，设计精致美妙，营养丰富，配方中为多重食品的巧妙组合，保证口味的前提下对人体产生有效的保健功能，用料巧妙；将西瓜皮有效利用，充分发挥其中瓜氨酸利尿、解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢、美白滋润皮肤及淡化豆印功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
