人参膨化食品的制作方法
- 专利权人:
- 付殿江
- 发明人:
- 付殿江
- 申请号：
- CN92106106.4
- 公开号：
- CN1025409C
- 申请日:
- 1992.03.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1994
- 代理人:
- 董玉良
- 摘要：
- 本发明提供的是一种以人参粉、粮食和糖经膨化制成小食品的方法。该方法是在将人参加工成粉状或颗粒状之前，先去掉参颅和参脖，然后制成粉状或颗粒状的人参原料；将粮食经去除灰尘、砂子和其它杂物制成净化粮食，最后将5-40％的人参原料、55-85％的净化粮食与5-30％的糖经均匀搅拌后制成混合料，再将混合料经膨化后制出香酥人参果。本方法生产工艺简单，其产品成本低，口感好，又有利于消化和吸收，并能促进人体健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
