一种即食型方便荞麦米线及其生产方法
- 专利权人:
- 安徽悠之优味食品有限公司
- 发明人:
- 丁荣,林克鹏
- 申请号：
- CN201910557066.3
- 公开号：
- CN110495563A
- 申请日:
- 2019.25.06
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种即食型方便荞麦米线及其生产方法,由如下重量配比的原料制成:荞麦1000份、食用碱0.03份、食用盐0.2份、石膏粉1.2份、糯米粉3.6份、水适量。本发明提供的一种即食型方便荞麦米线生产方法,生产的产品不需要再次蒸煮,能够满足方便市场的需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
