用于制作食品的机器和方法
- 专利权人:
- 艾力集团有限责任公司-卡皮贾尼
- 发明人:
- A·库奇,R·拉扎里尼
- 申请号：
- CN201910509307.7
- 公开号：
- CN110604206A
- 申请日:
- 2019.13.06
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 一种用于制作食品的机器(1)包括:至少一个第一容器(3),包含有待在其中进行加工的液态或半液态基础产品;安装在第一容器(3)内部的搅拌器(6);可操作地与第一容器(3)关联的热处理装置(7);分配器(33),该分配器连接到第一容器(3),以允许产品从第一容器(3)中取出;至少一个用于生成微米气泡或纳米气泡的设备(11),其可操作地构造为释放微米气泡或纳米气泡到正在机器(1)中加工的混合物中;控制和驱动单元(10),其连接到用于生成微米气泡或纳米气泡的设备(11)以便对其进行控制和驱动。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
