一种灵芝孢子粉和小麦胚芽复合缓释微胶囊的制备方法
- 专利权人:
- 山东省农业科学院农产品研究所
- 发明人:
- 巩东营,邓鹏,王恒振
- 申请号：
- CN201911165132.9
- 公开号：
- CN110839889A
- 申请日:
- 2019.25.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于保健品制备技术领域,具体涉及一种灵芝孢子粉和小麦胚芽复合缓释微胶囊的制备方法。该微胶囊通过以下方法制备而成:首先处理青香蕉及小麦胚芽,得青香蕉浓缩浆和小麦胚芽酶解液,然后制备壁材、芯材溶液,混合后过胶体磨,均质后喷雾干燥得产物。本发明将灵芝孢子粉制备成微胶囊,提高灵芝孢子粉稳定性,复配小麦胚芽,提高营养价值,保持其功能性。本发明提供的制备方法,抗性淀粉提取率高,且果胶含量高,与海藻酸钠、水苏糖协同作用下制备成最外层壁材,通过小麦胚芽酶解液形成初乳液,包埋率提高,且提高了微胶囊的稳定性,不分层,具有良好的缓释效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
