一种蓝莓葡萄酒及其酿制方法
- 专利权人:
- 刘子强
- 发明人:
- 刘子强
- 申请号：
- CN201310619186.4
- 公开号：
- CN104673574A
- 申请日:
- 2013.11.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种蓝莓葡萄酒及其酿制方法，是有重量百分比25％的蓝莓与75％的葡萄混合发酵酿制而成，经过将筛选、去除杂质的蓝莓果与经过筛选、破碎的葡萄混合发酵，硅藻土过滤按酒的类型及葡萄酒标准进行调配灌装、封口而成。本发明具有采用天然原料、利用蓝莓与葡萄混合发酵酿制、不加色素、可以充分利用原来不适宜酿制葡萄酒的葡萄、降低成本。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
