A coupler for carbonated spring production (100) comprises: a casing body (10) a fluid guide path (20) which is formed by the inner wall of the casing body (10), and which extends within the casing body (10) a hot spring water flow intake port (21) which is disposed in one end of the casing body (10), for receiving the flow of the hot spring water a carbonic acid supply hole (50) for supplying carbonic acid a carbonated spring discharge port (22) which is disposed in the other end of the casing body (10), for discharging a carbonated spring which is generated by the mixing of the hot spring water and the carbonic acid and a vane member (30) which is disposed in the fluid guide path (20). The inner wall of the casing body (10) further comprises an inner-side protrusion part (15) which protrudes inwardly thereto. The carbonic acid supply hole (50) is disposed further downstream in the direction of the flow of the hot spring water than the most protruding apex of the inner-side protrusion part (15).Linvention concerne un coupleur pour la production deau de source gazeuse (100). Ce coupleur comprend un corps de boîtier (10), un passage de guidage de fluide (20), un orifice de captage de flux deau de source chaude (21), un orifice dalimentation en acide carbonique (50), un orifice de décharge de source deau gazeuse (22), et une aube de stator (30). Le passage de guidage de fluide (20), qui est formé par la paroi intérieure du corps de boîtier (10), sétend à lintérieur du corps de boîtier (10). Lorifice de captage de flux deau de source chaude (21), qui est disposé dans une extrémité du corps de boîtier (10), sert à recevoir le flux deau de source chaude. Lorifice dalimentation en acide carbonique (50) sert à réaliser lalimentation en acide carbonique. Lorifice de décharge de source deau gazeuse (22), qui est disposé dans lautre extrémité du corps de boîtier (10), sert à la décharge dune source deau gazeuse qui est produite par mélange entre eau de source chaude et acide