一种高稳定性黑果枸杞原浆的制备方法
- 专利权人:
- 宁夏沃福百瑞枸杞产业股份有限公司
- 发明人:
- 郭荣,邱桦,龚媛,潘嘉钰,潘泰安
- 申请号：
- CN202010847655.8
- 公开号：
- CN112089052A
- 申请日:
- 2020.08.21
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种高稳定性黑果枸杞原浆的制备方法，涉及浆果原浆的制备方法领域。本发明提供的制备方法包括：黑果枸杞经清洗、破碎、双道打浆、皮渣分离、胶体磨、高压均质、添加复合抗氧化剂、再经低温等离子体联合超高压技术灭菌等工艺进行加工，制备成一种高稳定性黑果枸杞原浆。本发明通过对复合抗氧化剂的成分配比进行调整，提高了黑果枸杞原浆的稳定性，延长了贮藏时间，制备方法工艺简单易操作，适合大批量生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
