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一种口感好的鲜黑果花楸粉及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽花蜜花开食品有限公司
- 发明人:
- 潘升龙
- 申请号：
- CN201910993848.1
- 公开号：
- CN110833156A
- 申请日:
- 2019.18.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种口感好的鲜黑果花楸粉及其制备方法,本发明其原料按重量比份包括:鲜黑果花楸20‑30份、水果膳食纤维提取物10‑20份、蔬菜膳食纤维提取物10‑20份、香兰素1‑5份、蓖麻油1‑5份、三甘油酯1‑5份、柠檬酸1‑2份、甜味剂0.5‑1份、果胶0.5‑1份和纯净水余量,本发明涉及保健食品技术领域。该口感好的鲜黑果花楸粉及其制备方法,可实现在黑果腺肋花楸粉的成份进行改进,来使黑果腺肋花楸粉粒之间的粘结性大大增大,很好的达到了通过增大黑果腺肋花楸粉粒之间的粘结性,来提高黑果腺肋花楸粉冲泡食用时口感的目的,从而提升了黑果腺肋花楸粉的口感,很好的避免了由于黑果腺肋花楸粉粒较为分散,使冲泡出的黑果腺肋花楸粉口感不好的情况发生。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
