一种含有复合抗氧化剂的DHA藻油及其制备方法
- 专利权人:
- 大连工业大学
- 发明人:
- 周大勇,沈燕,朱蓓薇,卢婷,王永富,郑思洋
- 申请号：
- CN201910737702.0
- 公开号：
- CN110326674A
- 申请日:
- 2019.09.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种含复合抗氧化剂的DHA藻油及其制备方法,取DHA藻油9.968~9.975重量份、加入脂溶性植酸、维生素E和抗坏血酸棕榈酸酯混合,再加入茶多酚,匀浆混匀,最后加入90重量份DHA藻油,搅拌混匀,得含复合抗氧化剂的DHA藻油;所述含复合抗氧化剂的DHA藻油,由以下原料按重量比组成:DHA藻油99.968~99.975,脂溶性植酸0.004~0.008,维生素E0.008~0.02,抗坏血酸棕榈酸酯0.004~0.01,茶多酚0.008~0.016。本发明能够使DHA藻油的稳定性显著提高,货架期相比DHA藻油可延长3倍以上。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
