一种茶叶面包及其制作方法
- 专利权人:
- 四川珍福堂商贸有限公司
- 发明人:
- 周宏林
- 申请号：
- CN201510339715.4
- 公开号：
- CN104938579A
- 申请日:
- 2015.06.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 徐丰
- 摘要：
- 本发明提供了一种茶叶面包，涉及食品领域。该茶叶面包按重量份数计，组分组成如下：茶叶10~20份、花生1~5份、水10~15份、面粉35~60份、发酵剂2~8份、食品添加剂0.5~3份、奶油5~10份和脱脂乳15~30份。本发明提供的茶叶面包具有较高的营养价值，而且脂肪含量少。本发明还提供了一种制备上述茶叶面包的方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
