一种茶叶面条及其制作方法
- 专利权人:
- 刘文辉;张递霆
- 发明人:
- 张递霆,刘文辉
- 申请号：
- CN201710194617.5
- 公开号：
- CN106923180A
- 申请日:
- 2017.03.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 夏赞希
- 摘要：
- 本发明提供了一种茶叶面条及其制作方法，所述茶叶面条由面粉、茶粉、食用盐及食用碱制作而成，其营养丰富、经常食用，可提高免疫力，还具有补充膳食营养；助消化、解油腻、顺肠胃；降脂、减肥、软化血管；抗氧化、延缓衰老、延年益寿；抗癌、抗突变；降血压；降血糖、防治糖尿病；利尿解毒、降低烟酒毒害等作用，与现有技术相比，本发明所述茶叶面条中不加添加强筋剂或其他添加剂，但制成的面条筋度和弹性确很好，且煮时不易糊汤，有淡淡的茶香味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
