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一种茯苓调味料及其生产方法
- 专利权人:
- 石台县山园食品有限公司
- 发明人:
- 黄来发
- 申请号：
- CN201310135578.3
- 公开号：
- CN103251020A
- 申请日:
- 2013.04.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种茯苓调味料及其生产方法，其组成原料的重量份为：味精25-30、食用盐15-18、大蒜1-1.5、糊精2.0-3.0、胡椒1.8-2.2、黑芝麻5.0-7.0、大茴0.9-1.1、小茴1.2-1.5、茯苓1.0-1.5、老鹰茶2.0-3.0、姜黄1.5-2.5、香菇3.0-5.0、山楂核1.0-2.0、桂皮2.5-3.5、向日葵花盘0.5-0.7、胡萝卜2.0-3.0、松花粉0.3-0.5、龙虾红色素0.1-0.3和菊苣0.8-1.0；本发明的调味料鲜味可口，工艺简单，选用多种天然原料科学配伍而成，其香味浓郁、营养丰富、口感好、调味功能强，有效的去除肉类、鱼类、海鲜等食材的腥膻味、异味，增加其鲜香味，是一种健康、安全、美味的调味料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
