一种茉莉花绿茶的炒花窨制加工方法
- 专利权人:
- 横县华成茶厂
- 发明人:
- 蒙祖绍
- 申请号：
- CN201911183224.X
- 公开号：
- CN110742147A
- 申请日:
- 2019.27.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 一种茉莉花绿茶的炒花窨制加工方法,包括茶坯处理、养花、窨花、炒花和包装的加工步骤。加工后的茉莉花茶除了可以将茉莉花原花保留,与茶叶混合一起,茉莉花和茶叶冲入开水泡开后,茶叶与茉莉花花瓣同时在水中绽放,可以很好地提升茶叶的品相,而且茶叶能够更好地利用茉莉花后续的香味,最终茉莉花茶能够形成独特的茶香和特殊的色泽观感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
