花粉果肉饮料的加工方法及产品
- 专利权人:
- 山东省果树研究所
- 发明人:
- 辛力,鲁墨森,王淑贞,张静,阎英
- 申请号：
- CN93110251.0
- 公开号：
- CN1089809A
- 申请日:
- 1993.01.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1994
- 代理人:
- 摘要：
- 花粉果肉饮料的加工方法，其关键是在果肉饮料均质杀菌前调配中，加入一定量的蜂花粉，人工采集的茶粉或花粉提取物，充分搅拌均匀，再进行均质、杀菌、灌装、冷却，即得到该产品。该技术生产的产品既具备果肉饮料的色香味及营养成分，酸甜适口，营养丰富，又具有花粉所特有的营养物质和保健功能，是一种多功能高营养型保健饮品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
