PRÉPARATION DE PRODUITS D'ASSAISONNEMENT
- 专利权人:
- Nestec S.A.
- 发明人:
- 申请号：
- EP11791511.6
- 公开号：
- EP2645880B1
- 申请日:
- 2011.11.28
- 申请国别(地区):
- EP
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- A method for preparing a food seasoning product comprising a solid state fermentation step, an hydrolysis step and a thermal reaction step, wherein the solid state fermentation step, hydrolysis step and thermal reaction step are carried out in the same reaction vessel.
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
